"Пищевые добавки являются важным базовым сырьем в современной пищевой промышленности и играют важную роль в повышении качества продуктов питания, улучшении условий их обработки и продлении срока хранения. Но понимаете ли вы, что многие пищевые добавки из-за своей огнеопасности, коррозии кожи / раздражения, раздражения глаз и других опасных свойств, и включен в Китай "Каталог опасных химических веществ" в импорте и экспорте ссылки, чтобы удовлетворить требования пищевых добавок инспекции и надзора требования в то же время, но также необходимо удовлетворить требования инспекции опасных химических веществ.
Во-первых, что такое пищевая добавка?
GB 2760-2014 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов Стандарт для использования пищевых добавок" на определение пищевых добавок: "для улучшения качества пищи и цвет, аромат и вкус, а также для сохранения коррозии, сохранения свежести и обработки необходимо добавить в пищу синтетических или натуральных веществ. Сюда же относятся ароматизаторы для пищевых продуктов, вещества-основы для кондитерских изделий на основе жевательной резинки и вспомогательные средства для пищевой промышленности".
По функциональному назначению их можно разделить на 22 категории, такие как регуляторы кислотности, противослеживающие агенты, пеногасители и антиоксиданты.
Совет: Сейчас некоторые люди говорят о пищевых добавках, в основном из-за неоднократного воздействия "меламина", "суданского красного", "промышленного желатина" и других инцидентов, связанных с безопасностью пищевых продуктов. Инциденты безопасности пищевых продуктов, таких как "меламин", "Судан красный", "промышленный желатин" и многие другие инциденты безопасности пищевых продуктов связаны с "незаконными добавками" в пищу, эти добавки часто легко спутать концепцию с нормальным использованием пищевых добавок. На самом деле пищевые добавки являются важными продуктами современной пищевой промышленности, и пищевые добавки, которые соответствуют разновидностям, области применения и уровням использования, предусмотренным в соответствующих национальных стандартах, отвечают требованиям безопасности пищевых продуктов и могут употребляться без опасений.
Пищевые добавки, включенные в Каталог опасных химических веществ (издание 2015 года)
Ознакомьтесь с несколькими распространенными пищевыми добавками, которые перечислены как в Национальном стандарте безопасности пищевых продуктов GB 2760-2014 "Стандарт использования пищевых добавок", так и в нашем "Каталоге опасных химических веществ (издание 2015 года)".
Нитрит натрия
Нитрит натрия может использоваться в качестве пищевой добавки, главным образом в качестве защитного средства для цвета и консерванта, и разрешен к использованию в вяленых мясных продуктах, соевом соусе и маринованных мясных продуктах.
В Каталоге опасных химических веществ (издание 2015 года) нитрит натрия значится под номером 2492 с CAS-номером 7632-00-0, а его категории опасности включают окисляющиеся твердые вещества, острую токсичность и опасность для водной среды.
В Рекомендациях ООН по перевозке опасных грузов? Типовые правила (TDG) нитрит натрия классифицируется как окисляющее вещество класса 5.1 и токсичное вещество класса 6.1, имеет номер ООН 1500 и рекомендуемую группу упаковки III. Его пиктограмма для перевозки опасных грузов:
Гидроксид калия
Пищевой гидроксид калия может использоваться в качестве регулятора кислотности для корректировки значения pH в процессе производства и допускается к использованию в соответствующих количествах в зависимости от производственных потребностей при переработке готового сухого молока и готовых сухих сливок, печенья, детских смесей и других пищевых продуктов.
В Каталоге опасных химических веществ (издание 2015 года) гидроксид калия классифицируется как товарная позиция 1667, CAS № 1310-58-3, и его классы опасности включают коррозию/раздражение кожи и сильное повреждение глаз/раздражение глаз.
В Рекомендациях ООН по перевозке опасных грузов? Типовые правила (TDG) гидроксид натрия классифицируется как коррозионно-активное вещество класса 8, номер ООН 1813, с рекомендуемой группой упаковки класса II.
Сера
Сера может использоваться в качестве отбеливателя и консерванта в пищевой промышленности, ограничиваясь фумигацией сухофруктов, засахаренных и охлажденных фруктов и т. д., причем именно образующийся при этом диоксид серы действительно действует как отбеливатель и консервант.
В Каталоге опасных химических веществ (издание 2015 года) сера значится под номером 1290, CAS-номер 7704-34-9, а ее категория опасности - легковоспламеняющиеся твердые вещества.
В Рекомендациях ООН по перевозке опасных грузов? Типовые правила (TDG) сера классифицируется как легковоспламеняющиеся твердые вещества класса 4.1, номер ООН 1350, рекомендуемая группа упаковки - класс III.
Этилацетат
Этилацетат классифицируется как "разрешенный синтетический ароматизатор для пищевых продуктов" в стандарте GB2760, а также может использоваться в качестве вспомогательного средства в пищевой промышленности, как растворитель для экстракции готовых вин и при обработке дрожжевых экстрактов.
В Каталоге опасных химических веществ (издание 2015 года) этилацетат классифицируется как товарная позиция 2651, CAS № 141-78-6, и его категории опасности включают воспламеняющуюся жидкость, сильное повреждение глаз/раздражение глаз и токсичность специфических органов-мишеней.
В Рекомендациях ООН по перевозке опасных грузов? Типовые правила (TDG), этилацетат классифицируется как легковоспламеняющаяся жидкость класса 3, номер ООН 1173, а рекомендуемая группа упаковки - класс II.
03 Требования к инспекции и надзору за импортом и экспортом опасных химических веществ
В соответствии с "Объявлением по вопросам, связанным с инспекцией и надзором за импортом и экспортом опасных химических веществ и их упаковки" (Объявление Главного таможенного управления № 129 от 2020 года), таможня осуществляет инспекцию импорта и экспорта опасных химических веществ и их упаковки, перечисленных в Каталоге опасных химических веществ.
Поэтому предприятия, занимающиеся импортом и экспортом нитрита натрия, гидроксида калия и других пищевых добавок, перечисленных в "Каталоге опасных химических веществ", должны правдиво декларировать свойства опасных химических веществ, содержащихся в товарах, и предоставлять соответствующие материалы по мере необходимости.
Возьмем нитрит натрия в качестве примера, импортная декларация должна заполнить опасную категорию нитрита натрия, категорию упаковки, номер ООН, маркировку упаковки и т.д., а также предоставить: "Декларацию о соответствии импортируемых предприятий по производству опасных химических веществ", китайские этикетки с рекламой опасности, китайские образцы SDS и т.д.; экспортные декларации должны быть снабжены "Декларацией о соответствии экспортируемых предприятий по производству опасных химических веществ", опасные характеристики классификации и идентификации отчета, опасные Публикация этикеток, образцов паспортов безопасности, а также использование упаковки, прилагаемой к "результатам проверки эффективности упаковки исходящего груза", и другая информация. Проведение таможенной инспекции в основном включает в себя:
(a) Соответствует ли информация об основных ингредиентах/компонентах, физико-химических свойствах и классе опасности продукта соответствующим нормам.
(B) является ли упаковка продукта опасной рекламной этикеткой (импортные продукты должны быть китайскими опасными рекламными этикетками), сопровождаются ли листы данных безопасности (импортные продукты должны сопровождаться китайскими листами данных безопасности); опасные рекламные этикетки, листы данных безопасности, соответствует ли содержание соответствующим положениям.
(C) импорт упаковки, используемой в упаковке типа, маркировка упаковки, категории упаковки, спецификации упаковки, вес единицы, упаковка и другие условия в соответствии с соответствующими положениями; экспорт упаковки должны быть в соответствии с морским, воздушным, автомобильным и железнодорожным транспортом экспорт опасных грузов упаковки инспекции и управления требованиями для осуществления тестирования производительности упаковки и использования идентификации.
Если предприятие объявило вышеуказанные импортные и экспортные товары, не должным образом объявлены как опасные химические вещества, не в соответствии с требованиями импорта и экспорта опасных химических веществ, чтобы обеспечить соответствующие материалы и электронные книги, таможенный и акцизный департамент будет основываться на "Таможенный закон", "Импорт и экспорт товаров инспекции закона" и его реализации положений и других соответствующих законов и правил для реализации штрафных санкций.
04 импорт и экспорт пищевых добавок инспекционные и карантинные требования
Импорт и экспорт опасных химических веществ, используемых в качестве пищевых добавок, также должен соответствовать соответствующим положениям о безопасности пищевых продуктов.
Закон о безопасности пищевых продуктов Китайской Народной Республики и его нормативные акты: импортируемые пищевые добавки должны соответствовать китайским национальным стандартам безопасности пищевых продуктов, производители экспортных пищевых добавок должны обеспечить, чтобы их экспорт пищевых добавок соответствовал стандартам страны-импортера (региона) или контрактным требованиям, а также в соответствии с выводами или участием Китая в международных договорах, соглашениях и соответствующих требованиях.
Спецификации по инспекции и карантинному надзору и управлению импортом и экспортом пищевых добавок" (бывшее объявление AQSIQ № 52 от 2011 года), в котором предусматривается, что таможенные органы, включенные в "Каталог учреждений по инспекции и карантину товаров на въезде-выезде для осуществления инспекции и карантина на въезде-выезде", должны выполнять требования по инспекции и карантинному надзору и управлению импортом и экспортом пищевых добавок.
Предприятия по импорту и экспорту пищевых добавок должны в соответствии с положениями декларации предоставлять в таможню следующие материалы: торговые контракты или заявления об использовании, указывающие на использование продукта, описание ингредиентов (для импорта), сертификат соответствия (для экспорта), бизнес-лицензию или бизнес/производственную лицензию, этикетки и образцы спецификации, а также другие особые обстоятельства материалов и т.д., связанные с требованиями карантина, также должны быть предоставлены в соответствии с требованиями соответствующих материалов карантина. Таможня в соответствии с соответствующими протоколами инспекции, стандартов и развертывания директивы требования для импорта и экспорта пищевых добавок имя, количество и вес, этикетки, инструкции, упаковки и другого содержания для осуществления инспекции на месте и карантина, взять тестовые образцы направлены в лабораторию по качеству спецификации, безопасности и гигиены проектов и подлинности этикетки содержание подлинности теста для проверки точности.
Таможенные напоминания!
В дополнение к вышеуказанному списку нескольких пищевых добавок, некоторые пищевые добавки из-за их огнеопасных, коррозионных, токсичных и других опасных свойств, могут быть опасными химическими веществами. Таможня напоминает предприятиям о необходимости обращать особое внимание на пищевые добавки, которые классифицируются как опасные химические вещества, перечисленные в Каталоге опасных химических веществ, не только выполнять нормативные требования по импорту и экспорту пищевых добавок, но и выполнять нормативные требования по импорту и экспорту опасных химических веществ, а также правдиво декларировать информацию о товарах на таможне. Кроме того, если код ТН ВЭД импортируемых или экспортируемых товаров включает пищевые добавки, но товары фактически используются только в промышленных целях, а не для пищевых добавок, предприятия также должны правдиво и точно декларировать, и в то же время представить торговый контракт и сертификат об использовании товаров только в промышленных целях.
